Naturligt färgade ägg

Att färga ägg är något som verkligen hör påsken till. Och roligast är att färga äggen med det man hittar i skafferiet. Ägg färgade med naturliga färgämnen ger dessutom ett så vackert resultat så det är nästan svårt att tänka sig något vackrare!

Jag färgade mina ägg med det jag råkade ha hemma. Förra året tyckte jag att rödkål gav det allra vackraste knallblåa resultatet, men det hade jag inte hemma idag. Och när jag ska göra något så ska det helst ske på en gång. Kanske kan det hända att jag färgar ägg en gång till, då ska jag se till att förbereda mig lite mer noggrannt.

Jag använde, som du kan se på bilden ovan, gul lök, blåbär, kaffe, gurkmeja och rödlök. Andra starka naturliga färgämnen är till exempel rödbeta, paprikapulver, hallon och grönt te.

Äggen till vänster på bilden har jag tvättat direkt efter färgning. Man gnuggar då bort den yttersta hinnan där mycket av färgämnena sitter. Resultatet blir svagare färgade ägg med lite spännande mönster. Äggen till höger har bara lyfts upp från färgbadet och fått torka som de är.

Så här gjorde jag:

Alla ägg fick svalna i sitt färgbad i kylskåp över natten. Önskar man snabbare resultat, kan man öka mängden färgråvara. Tillsätt gärna en skvätt vitvinsvinäger eller ättika i färgbadet för att få färgen att fastna bättre.

  • Rödlök och gul lök

Skala av det yttersta skalet av 3-4 lökar. Lägg lökskalen i varsin kastrull. Lägg äggen ovanpå och spola i vatten så att äggen täcks. Koka i 10 minuter.

Ett annat sätt att färga ägg med lökskal är att täcka äggen med skalen och vira in dem i aluminiumfolie. Då blir resultatet lite mer flammigt och levande.

  • Gurkmeja

Lägg äggen i en kastrull och spola i vatten tills det täcker äggen. Tillsätt 2-3 msk gurkmeja. Koka i 10 minuter.

  • Kaffe

Koka äggen som vanligt. Låt de sedan stå i starkt kaffe tills önskad färggrad uppnås.

  • Blåbär

Koka äggen som vanligt. Mosa ca 2 dl blåbär i en skål. Lägg i äggen och rulla dem i blåbär. Låt stå tills önskad färggrad uppnås.

Här har jag tagit det hela ytterligare ett snäpp fram och dekorerat de färgade äggen med poscapenna.

Sotade höstlöv

Den här hösten har varit något helt utöver det vanliga. Vackraste hösten på väldigt länge, med klara fina färger på träden och väldigt lite regn. Soligt har det också varit, och mestadels även varmt. En riktigt fin höst helt enkelt!

Men nu börjar den finaste tiden sakta att avta, och snart är vi åter i mörkerträsket. Lamporna tända hela dagen och mörkt som på natten från tidigt på eftermiddagen, ush som jag inte ser fram emot det!

Ett sätt att njuta av de sista vackra löven är att sot-trycka dem på ett papper. Det enda som behövs förutom löv och papper är en kakelplatta, matolja, hushållspapper och ett stearinljus. Små svampar att dutta med kan också vara bra att ha till hands.

Börja med att stryka ett tunnt lager matolja på kakelplattan. Håll plattan ovanpå ett stearinljus, några centimeter ifrån, och låt lågan slicka på plattan. Matoljan blir genast svart av sot. Flytta kakelplattan fram och tillbaka tills hela oljan är sotad.

Tryck nu lövets avigsida mot sotet, eller dutta sot på lövet med en liten svamp. Placera lövet sedan på pappret, lägg en bit hushållspapper över lövet och pressa det mot pappret. Lyft bort lövet, och voila, ett vackert lövmönster uppträder!

Det går åt väldigt lite matolja. En tunn strykning räcker, annars blir trycket fett. Samma olja kan dessutom sotas om och om igen! Man kan trycka 3-4 löv innan det är dags att sota oljan på nytt.

Sotade löv kan användas till mycket: En höstig tavla, placeringskort, paketkort, dekoration på kuvert och mycket annat. Här ovan har jag även använt bokstavs-stämplar. Man gör precis likadant med stämplarna som med löven, trycker dem mot sotet och stämplar sedan på önskat ställe.

Tips! Ta fram allt du behöver, även lite extra papper, innan du börjar själva sotandet. Sotet är väldigt lätt att tvätta av från händerna (och även från kakelplattan), men att trycka löv är så roligt så man vill inte springa iväg för onödan mitt i, bara för att tvätta händerna!